2026.03.25
こんにちは！
水曜日担当はじめでございます！！
なんでラーメンってあんなに美味しいんだろう！？
そしてなんであんなに太るんだろう笑笑
誘惑に負けがちな私です、、
調べました！
① 本能的に「高カロリー＝うまい」と感じる
人間はもともと食べ物が不足してた時代に進化してるから、
脂質・糖質・塩分が多い＝生き延びやすい食べ物だった。
だから今でも
- 脂っこい（唐揚げ、ラーメン）
- 甘い（スイーツ）
- しょっぱい（ポテチ）
こういうのを「うまい！」と感じるようにできているそう！
② 脳の“ご褒美システム”が働く
こういう食べ物を食べると、脳内でドーパミンっていう快感物質が出る。
簡単に言うと
👉「また食べたい！」って中毒っぽくなる仕組み
特に
- 砂糖＋脂肪（例：ケーキ）
- 塩＋脂（例：ポテチ）
みたいな組み合わせは最強レベルでハマる。
③ 現代は“美味しさを作りすぎてる”
今の食品は企業が研究しまくってて、
「一番やみつきになるバランス（至福点）」を狙って作ってる。
だから自然の食べ物よりも
👉「脳がバグるレベルで美味しい」
になってる
とのこと！
ラーメン、ポテトってマジで美味いよなー笑笑
